Op 25 oktober 2025 verzorgde ik een workshop plantaardig koken met lokaal verbouwde groenten uit voedseltuin Klein Alma en veel peulvruchten, waaronder de kreukerwten van Menko Oosterhuis en veldbonen van Geerts Best. Elk duo of trio maakte een gerechtje en samen creëerden we een compleet plantaardig diner.
Bekijk hier het filmpje, gemaakt door Julia Kappert van The Green Shift.